La archiconocida, fabulosa y voluptuosa poetisa de la cocina, la Chef Británica Nigella Lawson es el centro de la noticia, y a diferencia de otras ocasiones no es por buenas razones. Nigela quien recientemente fuera duramente criticada a razón de su importante pérdida de peso está en el ojo del huracán y esta vez por […]

El Cinco de Mayo, celebrado por latinos y otras culturas en todo el país, es un buen momento para que las familias se reúnan a compartir la comida y crear recuerdos memorables en torno a la herencia gastronómica de México. Todos conocemos los beneficios de compartir en familia –se crean lazos más fuertes, se mejora […]

  Por Chef Sabrina Mancin  www.columnaestilos.com A veces estamos cansados de cocinar siempre lo mismo.  Hoy les traigo una receta con ingredientes diferentes pero a la vez muy sencilla.  4 filetes de Tilapia o cualquier pescado de su preferencia ½ taza de harina 1 lata de leche de coco 1 cda de jengibre rallado 1 […]

Por Marianna Montanaro INGREDIENTES: 2 cdas de mantequilla 1/4 taza de galletas Maria molidas 1/4 taza corn flakes molido 1 cda de corteza de limón rallada 1/2 cda de corteza de naranja rallada 1 cda de jugo de limón o parchita 4 quesos crema de 225 gr cada uno 1 cdita de vainilla1 taza de […]