¡Pasta Grannies!
En esta era de la locura digital donde muchos estamos saturados de tanta improvisación, y de un exceso desmedido de videos de -cualquier cosa inútil-, encontrar a estas maravillosas mujeres me inspiró para promocionarles su canal de Youtube.
¡Pasta Grannies! Se convirtió en mi canal favorito, son abuelitas italianas, autóctonas de cada región, expertas en cocina que, comparten sus recetas de pasta, “la vera pasta italiana”, las abuelas, alejadas completamente de la tecnología aceptaron mostrar su tradición sin perder lo genuino.
La producción de los videos consiste en encontrar a las abuelas con las mejores recetas de cocina, sus tradicionales formas de preparación, manteniendo intacto el gentilicio.
Todas las abuelas son italianas, por lo tanto, hacen el video en su idioma original, y a su manera, tan cálidas, hermosas y serviciales, sin duda alguna, este tipo de contenido original hay que apoyarlo y pasar la voz.
Hoy les publicamos el video de la abuela Letizia, tiene 100 años de edad, vive cerca de Trapani en Sicilia, prepara pasta tagliarini, servida con puré de habas secas con sabor a cebolla e hinojo silvestre.
