SALMÓN GLASEADO CON MIEL (4 PORCIONES)
Ingredientes:
1 ½ cucharada de miel
1 cucharada de mantequilla light para untar
3 cucharadas de mostaza Dijon en grano
4 cucharaditas de perejil fresco picado
4 filetes de salmón
Una pizca de sal y pimienta
Preparación:
1.Precalienta el horno a 400º F.
2.En un tazón mezcla la miel, la mantequilla y la mostaza.
3.Sazona los filetes de salmón con sal y pimienta y barnízalos con la mezcla de miel y mostaza.
4.Coloca el pescado en un refractario de vidrio para hornear y llévalo al horno.
5.Hornea durante aproximadamente 15 minutos.
6.Adorna con perejil y sirve.
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