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LA QUINOA Y SUS BENEFICIOS

by Soraya Alcalá

#Libros Recomendados. #Salud #Nutrición  URANO

 

La quinoa es un ideal sustituto del arroz y otros granos ya que es rápida y fácil de cocinar. Tiene un suave sabor a nuez apta para platos dulces o salados. Su alto contenido de proteínas, hipoalergénica y exenta de gluten, además de ser rica en vitaminas y minerales y baja en hidratos de carbono, hace de este cereal un alimento perfecto. Esta guía proporciona información sobre la historia y el uso de la quinoa así como recetas para desayunos, ensaladas, hamburguesas y postres. Libro a color.

LA QUINOA | Quinoa
Por: Beth Geisler
9788416233045 | PB | 104 Páginas | $15.95 | Editorial Sirio |

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