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Receta De Gelatina Con Leche Y Fresas

by Soraya Alcalá

 Gelatina Con Leche Y Fresas

 

INGREDIENTES


• 1 taza de fresas frescas cortadas en rebanadas
• 2 tazas de jugo de piña
• 1 sobre de grenetina 7 g
• 1/4 de taza de agua para la grenetina
• 2 tazas de leche baja en grasa
• 1/2 taza de azúcar
• 1 sobre de grenetina 7 g
• 1/4 de taza de agua


PREPARACIÓN


• En una ollita a fuego medio, cocinen las fresas con el jugo una vez que suelte el hervor, apaguen. 
• Hidraten un sobre de grenetina con ¼ taza de agua y agreguen a la olla, mezclen
• Viertan la gelatina en un molde y refrigeren por 1 hora y media o hasta que cuaje
• Mientras tanto, calienten la leche con el azúcar en una olla hasta que se disuelva
• Hidraten el resto de la grenetina con el resto del agua y viertan a la leche, mezclar muy bien y dejar enfriar a temperatura ambiente.
• Una vez que la gelatina de frutas haya cuajado, agreguen la mezcla de leche y refrigeren por otra hora y media o hasta que cuaje. 


Como madre nos gustan los detalles, pasar nuestras costumbres, de generación en generación. 
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