Posts Tagged ‘FELIPE DEL VALLE

Nueva aplicación para celulares dedicada a los amantes del #sushi @Susherito

De la mano de Felipe del Valle Preece, creador del personaje de las redes sociales y experto en comida japonesa ‘Susherito’, y CEO de la agencia digital especializada en gastronomía ‘Cucharada y Media’, llega para los usuarios de smartphones la primera aplicación dedicada a los amantes del sushi o también llamados “sushi lovers”. Adoptando el […]

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Cuando Hablamos De Sushi Lo Primero Que Nos Viene A La Mente Es Nigiri

Por Felipe Del Valle Cuando hablamos de sushi lo primero que nos viene a la mente es el nigiri, aunque muchos desconocen su nombre, es el dedito de arroz cubierto por lo general de un corte de pescado crudo, parece sencillo de hacer, más no lo es y es tan importante que nos ayudará a […]

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ATÚN para SUSHI‏

Por Felipe Del Valle Ya hemos hablado de los diferentes tipos de atún y de que hay una especie en peligro de extinción, pero no así de las piezas útiles para sushi.  Muchos Sushi Lovers estamos acostumbrados a llamar Maguro al atún para sushi y al mencionarlo en un sushibar nos sentimos “expertos” en la […]

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Sushi En El Diccionario De La Rae‏

Por Felipe Del Valle Un tiempo atrás los Sushi Lovers gritamos de alegría cuando nos enteramos que el Diccionario de la Real Academia Española por fin había incorporado términos que muchos esperábamos tales como sushi y también manga entre otros muchos que ya forman parte de nuestro vocabulario cotidiano. En principio fue una noticia grandiosa, […]

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¿Como usar los Hashis o Palillos?

Por Felipe Del Valle Oh Sushi Usa Resulta realmente impresionante los diferentes tipos de hashis o palillos japoneses que existen, hay de todo tipo, colores, tamaños, terminaciones e incluso se pueden seleccionar dependiendo de uso para cada comida, si nos ponemos a profundizar por un momento, no es tan descabellado que digamos, si lo pensamos […]

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