RECETA DE DEDOS DE BRUJA

  • Publicado: October 30th, 2011
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RECETA DE DEDOS DE BRUJA

 

Para celebrar Halloween y preparar recetas divertidas muchos podrían inspirarse en su “suegra”.

Aquí les va una receta sencilla y rápida de preparar.

INGREDIENTES

 •225 g de mantequilla blanda

•3/4 taza de azúcar glas

•1 huevo

•1 cucharadita de extracto de vainilla

•1 cucharadita de extracto de almendra

•2 2/3 de harina de trigo

•1 cucharadita de levadura de repostería

•1 cucharadita de sal

•3/4 taza de almendras (enteras o cortadas por la mitad, dependiendo del grosor de uñas que queramos)

Nota: 1 taza = 250 m

PREPARACIÓN

Colocar todos los ingredientes, excepto las almendras, en un bol y amasarlos.  Envolver la masa en papel transparente y deja reposar en la nevera durante 30 minutos. Si la masa es demasiado pegajosa, póngala de nuevo en la nevera o incluso en el congelador por más tiempo hasta lograr la consistencia deseada.

Precaliente el horno a 200 ° C. Cubrir una bandeja de horno con papel de horno o una lámina de silicona. Rellenar cucharaditas colmadas de la masa y darle forma en un dedo (más delgados que su dedo, ya que crecerán durante el proceso de cocción). Colocar una almendra haciendo un poco de presión en el extremo de cada galleta, simulando uñas.

Hacer presión  en el centro de la masa para crear los nudillos de los dedos.  Para que los pliegues de los nudillos simplemente hacer cortes en la masa un par de veces con un cuchillo. Hornear  durante 8-10 minutos o hasta que estén dorados. Si las uñas se caen, colorearlas con mermelada.

Pasar las galletas a una bandeja ESTILO Halloween para que enfríen. Cuidado al pasarlas porque serán dedos muy frágiles y pueden partirse.

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